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      宮保雞丁

      所屬分類:


      產品概要:

      谷言料理包是谷言旗下面向B端的預制菜產品品牌,為餐飲企業提供標準化暢銷產品,服務全國200+經銷商、20000+餐飲終端門店。

      詳情介紹


      谷言料理包是谷言旗下面向B端的預制菜產品品牌,為餐飲企業提供標準化暢銷產品,服務全國200+經銷商、20000+餐飲終端門店。

       

      基礎信息

      項目

      明細

      凈含量

      200g/袋

      產品規格

      10袋×4/箱

      產品配料

      雞肉、胡蘿卜、竹筍、花生米、水、白砂糖、大豆油、釀造食醋、辣椒、番茄醬、食用鹽、大蒜、姜、味精、雞粉調味料、食品添加劑(乙?;p淀粉己二酸酯)

      貯存條件

      -18℃以下保存

      保質期

      18個月

      食用方法

      水煮:將料理包直接放入沸水中加熱約6-7分鐘(解凍后產品加熱4分鐘即可)撕開包裝澆于做好的米飯上即可食用。

      蒸制:將料理包直接放入蒸鍋,蒸約10分鐘,撕開包裝澆于做好的米飯上即可食用。                                                                                                                                                  

      微波:將料理包包裝撕開一個小口,放入微波爐內微波加熱3-4分鐘,澆于做好的米飯上即可食用。

      營養成分表

      項目

      100克

      NRV%

      能量

      853千焦

      10%

      蛋白質

      6.7克

      11%

      脂肪

      15.0克

      25%

      碳水化合物

      10.8克

      4%

      629毫克

      31%

       

      包裝信息

      項目

      詳情

      包裝形式描述

      單袋包裝形式:食品級PA+PE雙層卷材包裝袋封裝

      單包包裝形式:10袋產品裝1包

      整箱包裝形式:成品周轉箱+產品標簽

      成品包裝袋描述

      包裝袋尺寸:140×200mm

      成品箱描述

      白板箱尺寸:400×280×160mm(內徑)

       

      特點介紹

      項目

      詳情

      產品描述

      傾注心意 回味悠長

      雞丁滑嫩·酸甜酥香

      宮保雞丁是一道聞名中外的特色傳統名菜,起源于魯菜中的醬爆雞丁,和貴州菜的胡辣子雞丁有關,后被清朝山東巡撫、四川總督丁寶楨改良發揚,形成了一道新菜式——宮保雞丁,并流傳至今。

      宮保雞丁辣中有甜,甜中有辣,雞肉的鮮嫩配合花生的香脆,入口微麻、淺辣,而后沖擊味蕾的是一股甜意,咀嚼時又會有些許酸酸”的感覺,酸、甜、辣,包裹下的雞丁、花生米使人欲罷不能 。

      宮保雞丁中花生米的酥香口感最為講究,也是最為考驗技藝的一項。即使在技藝精湛的大廚手中,也無法保證花生米能夠長久保留酥香的口感。谷言研發工程師經過無數次實驗,終于取得了突破性成功。即使在通過-35℃急速冷凍通道,且經過長時間冷凍保存后,花生米的口感依然香脆如初。

      但相比于技藝的革新,傾注的心意才是最值得回味的,谷言——用心為您做好菜!

      市場范疇

      1、適用于快餐行業作為原輔料產品半成品

      2、大宗類產品(批發為主,家庭、個人消費為輔)

      3、開發火車站內餐飲店、高速服務區餐飲店、機場航站樓內餐飲店等交通樞紐及特定區域、對象作為重點開發對象。

      目標對象

      快餐店老板、連鎖外賣采購員、渠道經銷商

       

      關鍵詞:

      雞丁

      產品

      預制

      料理

      品牌

      提供

      標準化

      終端

      餐飲企業

      餐飲

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